Riuscire a reinventarsi nel lavoro: storie di successo locali. Ultime notizie da Agrigento e provincia: aggiornamenti in tempo reale su Sport.
Cosa sta succedendo
Salvatore Pullara da dieci anni ristoratore a Porto Empedocle, scommettendo tutto sulla nuova attività svestendo i panni, dopo decenni, di autotrasportatore per indossare i nuovi.
Dieci anni fa la sua scelta coraggiosa e sofferta per dare un futuro alla sua famiglia.
Salvatore è di Porto Empedocle, anche se ci tiene a precisare che le origini sono favaresi, in realtà lo era suo nonno.
Il suo ristorante pizzeria, Mariterra, si affaccia sul porto e sulla Torre di Carlo V costruita intorno al XIV secolo.
Prima dei suoi piatti, offre ai clienti la vista di uno scenario invidiabile e la sua eccellente ospitalità.
Oggi può dire di essersi inserito, con grande merito, nel settore della ristorazione, con la determinazione di migliorare sempre la sua offerta puntando sulla qualità dei prodotti, in particolare del pesce, il piatto principale del ristorante.
Dieci anni di attività 2016 – 2026. Salvatore Pullara non ha festeggiato, è fatto così.
Ad ogni modo, resta da sottolineare e ricordare che il coraggio di reinventarsi e non arrendersi, spesso, ripaga.
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Fonte: Sicilia On Press
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