Camastra: denunciato titolare ristorante, sequestrati alimenti, sospesa attività. Ultime notizie da Agrigento e provincia: aggiornamenti in tempo reale su Cronaca.
Cosa sta succedendo
A Camastra, i Carabinieri della locale Stazione hanno effettuato un’ispezione presso un’attività di ristorazione del centro.
Lo hanno fatto con il supporto specializzato del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Agrigento e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, oltre che col supporto della Polizia Municipale.
All’esito degli accertamenti, il personale del N.A.S. ha riscontrato irregolarità in ordine alla corretta applicazione delle procedure previste dal sistema HACCP (protocollo obbligatorio di autocontrollo igienico-sanitario mirato a prevenire i rischi di contaminazione alimentare). Pertanto, ha proceduto al sequestro amministrativo di circa 28 chilogrammi di alimenti, tra prodotti ittici e carnei, risultati non idonei al consumo umano per la mancata osservanza delle procedure di conservazione e monitoraggio delle temperature.
Nel contempo, i militari del NIL hanno accertato violazioni in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro e di regolarità dei rapporti di impiego. In pratica, hanno rilevato l’omessa sorveglianza sanitaria, la mancata fornitura dei dispositivi di protezione individuale, l’assenza di adeguata formazione e informazione sui rischi, nonché l’impiego di un lavoratore non regolarizzato e l’erogazione delle retribuzioni mediante strumenti non tracciabili.
Il titolare dell’attività, pertanto, è stato deferito in stato di libertà alla Procura della Repubblica di Agrigento per le violazioni accertate, con la conseguente sospensione dell’attività imprenditoriale.
Nel corso dell’intervento sono state inoltre riscontrate irregolarità amministrative relative all’occupazione del suolo pubblico. Complessivamente, sono state elevate sanzioni amministrative per un importo di circa 29.000 euro e contestate ammende per violazioni penali pari a euro 7.000.
Il controllo è avvenuto nel corso di un servizio mirato finalizzato alla tutela della salute pubblica e alla verifica del rispetto della normativa in materia di lavoro.
Si rappresenta che, per il principio della presunzione di innocenza, la posizione dell’indagato non è definitivamente accertata e il successivo giudizio di merito servirà a verificare le eventuali effettive responsabilità.
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Fonte: Sicilia On Press
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